白酒资讯

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同时荣获“功勋企业”、“功勋个人”两项大奖,豫酒龙头仰韶荣誉的背后

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在中国白酒的发展历程中,酒业人用自己的智慧和双手,推动行业不断向前发展,并激励着后来者的传承和创新,是中国酒业的一笔珍贵财富。酒业匠人身上所体现的对于知识和技术的不断探索与不懈追求的进取精神,对于本职工作的无限热爱与无私奉献的高尚情怀,是全行业...

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白酒氧化是个啥?为什么绵柔香气都靠它?

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自然界中的万物生长都离不开氧化还原,可以说氧化还原在自然界中无处不在,这是一切物质循环的基础。有人说酒氧化了变酸了;有人说提前把酒开开,让酒氧化一下,会变香一点。那么,白酒的氧化到底是什么呢?好还是不好呢?...