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茅台发烧友的福利:历届茅台知多少

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茅台酒独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇,是汉族的特产酒。是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,是大曲酱香型白酒的鼻祖,更是中国的国酒。至今已有800多年的历史。新中国成立后,茅台酒在国家最高层领导者的关怀和青睐下逐渐...

酒桌文化

陈妍希陈晓婚礼用了什么酒?

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今天美美的“小笼包”陈妍希终于出嫁了,新郎是陈晓,婚宴设在北京怀柔区雁栖湖岛上的酒店举行。小两口合作《神雕侠侣》相识,戏里杨过苦等小龙女16年,才与姑姑再度相见,戏外却仅用16个月就搞定终身大事。这对...

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河南白酒从业者的九阳真经

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每当有人说,山东人太可怕了,喝酒是用碗的,河南人就笑了:俺用碗也不喝低度酒。河南自古以来就是中华美酒的发祥地,也是酒的消费大省,全国性的名酒都把河南当成省外第一根据地。得中原者得天下,知河南者知中国,今天,我们就来研究一下河南白酒市场的详情。...

销售营销

五步七招搞定白酒消费者

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题记:你承认,或不承认,都有一个事实摆在那里,就是:消费者时代真的来临了。它核心表现在消费者选择权的凸显,这是中国政治经济发展,带来社会人权的进步,以及行业发展带来的结果。因为“选择权”是社会文明和商业文明的重要标志。近几年的调整期,我们在渠道营销方面做了...

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中国人为什么喜欢喝白酒?

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据有关报告显示,中国的酒类消费中,烈性酒占酒精消费的69%,而即便以酒风彪悍闻名于世的俄罗斯和乌克兰,其烈性酒占酒精的总消耗分别51%和48%,这大大低于中国烈酒消费的占比。需要指出的是,其他烈酒诸如白兰地、威士忌、伏特加等等,...

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上海破获惊天葡萄酒走私案,案值三亿!

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根据新华社最新消息,上海海关于7月20日公布一起通过“冰酒线索”破获的案值达三亿元人民币的葡萄酒走私大案,目前四名走私嫌疑人已被批准逮捕。近年来,上海口岸冰酒进口量及进口金额仅占葡萄酒进口总量的1%左右,但上海海关正是从这一不起眼的“小众品种...

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真正的国酒是黄酒:黄酒能否成为下一个阶段的国酒?

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国酒的下一个台风口今年国宴上的红酒溢香,让大几千亿市场容量的主流白酒企业很着急,更有业内重量级人物跳出来愤愤不平地疾呼:茅台雄起!成都春糖会上,各个厂家较以往的相对理性让我们感到了酒行业的沉寂。回去路上与酒业大咖交...

养生酒

下一轮白酒复苏的革命性方向:健康白酒

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“健康”二字自笔者在酒行业率先提出几年后,已经被广为认可并大有燎原之势。但是,已经越来越偏离了我初衷的趋势让我颇感忧虑。今春在某著名酒企被某风云大咖问及,觉得确实需要出来说明和纠偏,否则又被那些场面人利用而操作烂了。健康白酒的主要体现...

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这么多年你是怎样开始喝酒的?

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中国是礼仪之邦,做事讲究循乎礼、合乎道,所谓开席酒是酒桌礼仪重要环节之一,就是开席一起喝的酒,有的地方叫门前杯,有的地方叫入席酒,有开启宴会的意思,在酒局中,人们都注重“开门红”的说法,只要开席酒喝好了,其他的就好说了。那么,不同地区,开席酒到底是怎么喝的...

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六大时期:中国白酒从业者必须熟知的现代史

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新中国成立后,很多地方在私人烧酒作坊的基础上相继成立了国营酒厂,中国白酒产业发展从此掀开了崭新的历史篇章,尤其是1978年12月十一届三中全会的胜利召开以及改革开放政策的实施,中国大大小小的酒厂经历着风雨起伏,我们将这个时期的酒业发展历程,大致归结为六个阶...